La Tour du Pouilly Fumé
Faisabilité et programmation de la maison du Pouilly Fumé comprenant l’office de tourisme, un espace de visite, un espace de dégustation, un restaurant, des chambres d’hôtes, un parcours d’interprétation.
Maîtrise d’œuvre, écriture des contenus, suivi des travaux
Le territoire de la Communauté de Communes est une terre de vignobles connue pour son AOC « Pouilly Fumé ».
Installé dans un ensemble bâti patrimonial du XVIIIème siècle en plein cœur de village, le futur centre des sauvignons associe, dans un concept original, un restaurant, un espace de découverte scénographique, une boutique de terroir, un espace de dégustation, l’office de tourisme, un sentier d’interprétation.
Le projet scénographique est basé sur une expérience sensorielle immersive, et s’éloigne des traditionnels musées du vin tant par l’originalité du discours que par la place accordée à la dégustation, moment incontournable de la rencontre avec un vin.
Maître d’Ouvrage : Com Com Loire & Vignobles
Localisation : Pouilly-sur-Loire
Budget total de l’opération : 2,7M€HT
Budget travaux scéno : 385 K€HT, (4500€/m²)
Mandataire : VIA Architectes
Inauguré au printemps 2010